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淀粉是植物通过光合作用产生的一种碳水化合物，也是食品工业中一种重要的生产原料。根据结构的差异，淀粉可大致分为直链淀粉和支链淀粉。其中，直链淀粉主要由α-D-吡喃葡萄糖通过α-1

羊肚菌是四大名贵食用菌之一，因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱，状似羊肚而得名，主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美，风味独特，营养丰富，富含蛋白质、矿物质、多糖等物质，有提高免疫

自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃），与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿，或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃，成为火腿

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现如今，玻璃越来越受到消费者的青睐，不但有磨砂玻璃、热熔玻璃、彩绘玻璃等装饰效果较强的艺术玻璃，还有各种功能型玻璃，例如隔音降噪的夹胶玻璃、中空玻璃和隔热阻燃的防火玻璃等。本篇文章将介绍3M汽车玻璃隔

塑料自20世纪问世以来，因其原材料来源丰富、成本低廉、性能优良，成为近年来发展较快、用量巨大的材料，广泛应用于农业、工业、建筑、包装、国防等各个领域，被列为人类有史以来最伟大的100项重大科技发明之一

腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。其色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，营养价值高、易于保存、

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随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，

一：优点：气凝胶玻璃有许多优点却是普通玻璃远不及的：如热稳定性和耐热冲击能力超过石英玻璃，即使在1300℃高温状态下将它放入水中，也不会破裂；它的比重很小，仅为0.07－0.25g/cm3，是普通玻璃

碳纤维是20世纪60年代迅速发展起来的新型无机纤维材料。目前应用于复合材料中的碳纤维主要是聚丙烯腈基碳纤维，属于高分子合成纤维，其制备工艺过程主要包括前驱体聚合、原丝制备、预氧化处理和碳化处理4个阶段

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2.3 统计分析方法比较利用SIMCA14.1软件对测定的大豆水溶性蛋白质δ13C、δ15N、δ18O和δ2H值进行多元变量统计分析，分别建立PCA和O

随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，